طرز تهیه هیبیسکوس با سفیده تخم مرغ
اخیراً در میان موضوعات داغ اینترنت، تغذیه سالم و غذاهای خانگی توجه زیادی را به خود جلب کرده است، به خصوص روش های پخت کم چرب و پر پروتئین. در میان آنها، "هیبیسکوس سفیده تخم مرغ" به دلیل طعم با طراوت و ارزش غذایی بالا تبدیل به یک موضوع داغ شده است. این مقاله به طور مفصل نحوه تهیه هیبیسکوس سفیده تخم مرغ را معرفی می کند و اطلاعات مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.
1. ارزش غذایی هیبیسکوس سفیده تخم مرغ

سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین باکیفیت و دارای محتوای چربی بسیار کم است که برای افراد تناسب اندام و علاقه مندان به تغذیه سالم مناسب است. در زیر مقایسه تغذیه ای بین سفیده تخم مرغ و تخم مرغ کامل آورده شده است:
| اطلاعات تغذیه ای | سفیده تخم مرغ (در هر 100 گرم) | تخم مرغ کامل (در هر 100 گرم) |
|---|---|---|
| پروتئین | 10.9 گرم | 12.6 گرم |
| چربی | 0.17 گرم | 9.51 گرم |
| گرما | 52 کیلو کالری | 143 کیلو کالری |
2. مراحل تهیه هیبیسکوس سفیده تخم مرغ
1.مواد را آماده کنید: 4 عدد سفیده تخم مرغ، 50 میلی لیتر آب، 2 گرم نمک، مقدار مناسب پیاز سبز خرد شده، ژامبون خرد شده (اختیاری).
2.سفیده تخم مرغ را بزنید: سفیده ها را با آب و نمک مخلوط کنید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود (از هم زدن زیاد خودداری کنید).
3.فیلتر: مایع تخم مرغ را از صافی ریز رد کنید تا حباب های هوا و سفیده تخم مرغ هم زده نشوند.
4.بخار: مایع تخم مرغ را در یک کاسه کم عمق بریزید، روی آن را با پلاستیک بپوشانید و سوراخ هایی ایجاد کنید، سپس بعد از جوش آمدن آب به مدت 8 تا 10 دقیقه روی حرارت متوسط بخارپز کنید.
5.دکوراسیون: بعد از سرو، پیاز سبز خرد شده یا ژامبون خرد شده بپاشید و کمی روغن کنجد بپاشید.
3. سوالات متداول و نکات
| سوال | راه حل |
|---|---|
| سفیده تخم مرغ بوی ماهی دارد | برای از بین بردن بوی ماهی، کمی شراب پخت و پز یا آب لیمو اضافه کنید |
| محصول نهایی به اندازه کافی نرم نیست | حرارت را کنترل کنید تا مدت طولانی بخار نشود |
| سطح ناهموار | مایع تخم مرغ را صاف کرده و با پوشش پلاستیکی بپوشانید |
4. بحث های رایج در بین کاربران اینترنتی
در 10 روز گذشته، بحث ها در مورد هیبیسکوس سفیده تخم مرغ در سیستم عامل های اجتماعی بر جنبه های زیر متمرکز شده است:
-تطابق خلاقانه: برای افزایش طعم میگو، نخود و غیره اضافه کنید.
-دستور العمل های کاهش چربی: همراه با برنج چند دانه ای، اولین انتخاب برای وعده های غذایی تناسب اندام است.
-غذای کمکی کودکان: به دلیل بافت نرم برای کودکان خردسال مناسب است.
5. نکات
1. سفیده تخم مرغ را می توان از قبل در یخچال نگهداری کرد تا راحت تر هم زدن آن ها انجام شود.
2. هنگام بخارپز از آب گرم (حدود 40 درجه سانتیگراد) برای کوتاه کردن زمان استفاده کنید.
3. برای جلوگیری از ضایعات، می توان از باقی مانده زرده تخم مرغ برای تهیه سس کاسترد استفاده کرد.
از طریق مراحل بالا و تجزیه و تحلیل داده ها، من معتقدم که به راحتی می توانید غذاهای سفیده تخم مرغ را به لطیف ترش درست کنید. سالم و خوشمزه، از آشپزخانه شروع کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید