چگونه نودل تاندون گوشت گاو درست کنیم

چگونه نودل تاندون گوشت گاو درست کنیم

در 10 روز گذشته ، در میان مباحث محبوب در مورد مواد غذایی در اینترنت ، روشهای تولید ماکارونی پخته شده در خانه مورد توجه بسیاری قرار گرفته است ، به خصوص رشته فرنگی تاندون گوشت گاو به دلیل طعم و تغذیه بی نظیر آنها به تمرکز تبدیل شده است. در این مقاله مراحل تولید رشته فرنگی تاندون گوشت گاو بر اساس موضوعات داغ اخیر مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و داده های ساختاری را برای مرجع وصل می کند.

1. پیشینه محبوب رشته فرنگی تاندون گوشت گاو

براساس داده های اخیر بسترهای نرم افزاری اجتماعی ، حجم جستجوی رشته فرنگی تاندون گوشت گاو 35 ٪ ماه در ماه افزایش یافته است ، و مباحث مرتبط با آن مانند "ماکارونی پروتئین بالا" و "دستور العمل نودل Q-Stretch" محبوب شده است. در زیر داده های مقایسه ای مباحث غذایی محبوب در 10 روز گذشته آورده شده است:

2. مراحل ساخت رشته فرنگی تاندون گوشت گاو

1. مواد را آماده کنید

مواد اصلی: 500 گرم آرد گلوتن بالا ، تاندون گوشت گاو 200 گرم (یا آرد تاندون گوشت گاو 50 گرم). مواد کمکی: 1 تخم مرغ ، 5 گرم نمک ، 2G سطح قلیایی ، 250 میلی لیتر آب.

2. صورت را جوان کنید

آرد را با آرد تاندون گوشت گاو مخلوط کنید ، تخم مرغ ، نمک و آب قلیایی را اضافه کنید ، در آب تمیز در دسته ها بریزید و در یک خمیر صاف خمیر کنید ، با بسته بندی پلاستیکی بپوشید تا 30 دقیقه از خواب بیدار شود.

3. نکات کلیدی

3. روشهای محبوب اخیر برای غذا خوردن

همراه با داده های سیستم عامل هایی مانند Douyin و Xiaohongshu ، سه روش محبوب برای خوردن رشته فرنگی تاندون گوشت گاو به شرح زیر است:

4. چیزهایی که باید توجه داشته باشید

1. اگر از تاندون گوشت گاو تازه استفاده شد ، آن را به مدت 2 ساعت قبل از آن فشار دهید تا نرم و پوسیده شود.
2. رطوبت خمیر باید در 50 ٪ -55 ٪ کنترل شود ، که اگر خیلی نرم باشد ، شکل گیری آن دشوار است.
3. طبق بازخورد اخیر شهروندان ، اضافه کردن 1 گرم قلیایی خوراکی می تواند نودل را نیرومندتر کند.

در ترکیب با روند رژیم غذایی سالم فعلی ، نودل تاندون گوشت گاو ، به عنوان منبع پروتئین با کیفیت بالا ، انتظار می رود که همچنان لیست موضوعات داغ را اشغال کند. توصیه می شود آن را با سبزیجات فصلی مانند چمن یخی یا آروگولا که اخیراً مورد بحث قرار گرفته است ، امتحان کنید.