طرز تهیه لیمو
در 10 روز گذشته، تغذیه سالم، غذاهای DIY و نوشیدنی های تابستانی در میان موضوعات و مطالب داغ اینترنت به کانون توجه همگان تبدیل شده است. به عنوان یک میوه معمولی، لیمو به دلیل ویتامین C غنی و طعم طراوت آن مورد علاقه است. این مقاله به طور مفصل نحوه تهیه نوشیدنی لیمو، کشک لیمو و روش های نگهداری لیمو را معرفی می کند و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.
1. ارزش غذایی لیمو

لیمو سرشار از ویتامین C، اسید سیتریک، پتاسیم و سایر مواد مغذی است و اثرات آنتی اکسیدانی، سفید کنندگی و گوارشی دارد. در زیر لیستی از مواد مغذی اصلی لیمو آمده است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین C | 53 میلی گرم |
| اسید سیتریک | 5-7 گرم |
| پتاسیم | 138 میلی گرم |
| گرما | 29 کیلو کالری |
2. طرز تهیه نوشیدنی لیمو
نوشیدنی های لیمویی گزینه ای عالی برای خنک شدن در تابستان هستند. در اینجا چند روش متداول برای تهیه نوشیدنی لیمو آورده شده است:
1. آب عسل لیمو
مواد لازم: 1 عدد لیمو، مقدار مناسب عسل، 300 میلی لیتر آب گرم
مراحل:
1) لیمو را برش داده و دانه ها را جدا کنید.
2) برش های لیمو را در یک فنجان بریزید و آب گرم را اضافه کنید.
3) مقدار مناسب عسل را اضافه کنید و یکنواخت هم بزنید.
2. آب گازدار نعناع لیمو
مواد لازم: نصف لیمو، 5 برگ نعناع، 200 میلی لیتر آب گازدار، به مقدار مناسب تکه های یخ
مراحل:
1) لیمو را برش دهید و برگ های نعناع را بشویید.
2) برش های لیمو و برگ نعنا را در یک فنجان بریزید و تکه های یخ را اضافه کنید.
3) در آب گازدار بریزید و به آرامی هم بزنید.
3. طرز تهیه کشک لیمو
کشک لیمو را می توان در پخت، به عنوان پخش یا طعم دهنده استفاده کرد. در اینجا نحوه ساخت آن آمده است:
مواد لازم: 4 عدد لیمو، 200 گرم شکر، 2 عدد تخم مرغ، 50 گرم کره
مراحل:
1) لیمو را بشویید، آب آن را بگیرید و پوست آن را بردارید.
2) آب لیمو، پوست، شکر، تخم مرغ و کره را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
3) مدام هم بزنید تا غلیظ شود، خنک شود و در شیشه در بسته نگهداری کنید.
4. نحوه نگهداری لیموترش
لیمو را می توان به روش های مختلفی نگهداری کرد. در اینجا چند روش متداول ذخیره سازی و زمان ذخیره سازی آورده شده است:
| روش ذخیره | صرفه جویی در زمان |
|---|---|
| در دمای اتاق نگهداری شود | 1 هفته |
| نگهداری در یخچال | 2-3 هفته |
| انجماد (بخش بندی) | 3 ماه |
| کشک لیمو | 1 ماه |
5. استفاده های رایج از لیمو
لیمو را نه تنها می توان مستقیماً خورد، بلکه می توان از آن برای اهداف زیر استفاده کرد:
1)خانه تمیز: آب لیمو می تواند رسوب و لکه های روغن را از بین ببرد.
2)زیبایی و مراقبت از پوست: برای کمک به سفید شدن صورت می توان از آب لیمو استفاده کرد.
3)چاشنی برای از بین بردن بوی ماهی: برای از بین بردن بوی ماهی از غذاهای دریایی می توان از آب لیمو استفاده کرد.
نتیجه گیری
لیمو میوه ای همه کاره است که چه در نوشیدنی ها و چه برای اهداف دیگر در زندگی روزمره استفاده شود، ارزش منحصر به فردی دارد. امیدوارم مقدمه این مقاله بتواند به شما در استفاده بهتر از لیمو و لذت بردن از زندگی سالم کمک کند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید